Arla Köket® Crème fraiche 32% är en syrad grädde med en tydlig karaktär. Gräddig med mild syrlig smak och tjock krämig konsistens. Crème fraiche tillverkas genom syrning av grädde från svenska Arlagårdar. Crème fraiche är mycket användbar i både kall och varm mat. Använd den med fördel i grytor, soppor och såser men även i kalla såser och röror eller som ett krämigt tillbehör. Kan vispas upp till fast konsistens. Symbolen med den blågula gräddkannan garanterar 100 procent svensk grädde.
Pastöriserad GRÄDDE, syrningskultur.