Scan Mörpack är ett kött av högsta kvalitet och kommer alltid från svenska gårdar. Tack vare vakuumförpackningen möras köttet naturligt och blir bara godare ju närmare bäst-före-datumet det tillagas. Karré som är en mör köttbit från halsen, är perfekt att ugnssteka med ett saftigt resultat. Då karré har mycket insprängt fett är den tålig för värme och är därför lätt att lyckas med i köket.
stekas, både hel eller i skivor. Rumstempe- rera gärna köttet i 30 min. Krydda med salt