Vår finaste torsk! Vi anser att torskryggen är bland det finaste man kan få från havet, vi kallar den därför för havets oxfilé. I paketet hittar du 3 fina portionsbitar av torskryggsfilé färdiga att tillaga och perfekta att grilla. Torskrygg i ugn, stekt torskrygg eller varför inte en härlig fisksoppa.
Renskurna filéer av torsk* (Gadus morhua). *Fiskad i Nordostatlanten (Barents hav, Norska havet, Spetsbergen eller Björnön) med trålar, notar eller krokar och linor. Trots stor noggrannhet med att ta bort alla fiskben kan det finnas ben kvar.