Scans lufttorkade tryffelsalami innehåller bitar av äkta gotländsk tryffel, vilket ger den en mild och balanserad smak. Tryffelsalamin är lufttorkad och varsamt lagrad i minst sex veckor. Perfekt till antipasti, charkbricka, pizza, pasta och smörgåsar med medelhavskänsla.
INGREDIENSER: Svenskt fläskkött, salt, tryffel 0,9%, fårticka, kryddor (vitlök, peppar), druvsocker, naturlig arom, maltodextrin, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250: E252). Till 100 g färdig vara har det använts 142 g kött.