- Koka ägget i ungefär 8 minuter för att få ett hårdkokt ägg.
- Under tiden, rosta brödskivan tills den är gyllenbrun.
- Skala det kokta ägget och skiva det i tunna skivor.
- Placera isbergssalladsbladet på den rostade brödskivan.
- Lägg äggskivorna ovanpå salladen.
- Strö över en nypa salt och malen svartpeppar från Santa Maria.
- Toppa med några droppar olivolja för extra smak.
- Servera omedelbart för bästa smakupplevelse.