Instruktioner

Skär 150g halloumi i 1 cm stora kuber.
Hacka 150g gul lök fint.
Skiva 80g champinjoner tunt.
Skär 150g paprika i små bitar.
Hetta upp en stekpanna och stek halloumi i 5 ml olivolja tills gyllene.
Tillsätt lök och stek tills den är mjuk.
Tillsätt champinjoner och paprika, stek i 3 minuter.
Häll i 200 ml krossade tomater och 50 ml grädde, låt koka upp.
Tillsätt 3g Santa Maria paprikapulver och 2g Santa Maria chilipulver.
Låt sjuda i 10 minuter, rör om då och då.
Koka 100g ris enligt förpackningen.
Servera halloumi stroganoffen med ris.