(0.0)
0 rösterFörberedelse10 min
Tillagningstid30 min
Total tid40 min
SvårighetsgradMedel
Krämig kycklinggryta med dragon och öl
61kr
723kcal
En smakrik kycklinggryta med dragon och öl, perfekt för middag och njuta av svensk husman.
Kalorier
723kcal
Protein
21%
39g
Fett
63%
51g
Kolhydrater
8%
14g
Ingredienser
Kycklingbröstfilé grillad skivad 200g Guldfågeln
150g31krLök Gul i nät 500g KRAV Klass 1 ICA I love eco
30g1krVitlök färsk 80g Klass 1 ICA
3g1krExtra virgin Olivolja Classico 500ml Zeta
10ml2krÖl 3,5% 33cl 4-p Melleruds
150ml5krVispgrädde 36% Längre hållbarhet 5dl ICA
100ml6krDragon 9g Santa Maria
5g14krBergssalt Kvarn 140g Santa Maria
2g1krKrydda Svartpeppar Grovmalen påse 65g Santa Maria
1g0kr
Förberedelse10 min
Tillagningstid30 min
Total tid40 min
SvårighetsgradMedel
Instruktioner
- Skär 150g kycklingbröstfilé i tärningar.
- Hacka 30g gul lök och 3g vitlök fint.
- Värm 10ml olivolja i en gryta och bryn kycklingen tills gyllene.
- Tillsätt den hackade löken och vitlöken, fräs i 3 minuter.
- Häll i 150ml mörk öl och låt sjuda tills det reduceras till hälften.
- Rör ner 100ml vispgrädde och 5g Santa Maria dragon.
- Smaka av med 2g Santa Maria salt och 1g Santa Maria svartpeppar.
- Låt grytan sjuda på låg värme i 15 minuter tills såsen tjocknar.