Instruktioner
- Blanda 100g skalade räkor med 30g crème fraîche i en skål.
- Tillsätt 3g finhackad dill och saften från 15g citron (1/5 av en citron).
- Krydda med 1g Santa Maria svartpeppar och 1g Santa Maria salt.
- Rör samman och fyll 5 minikrustader med röran.
- Toppa varje krustad med en liten dillkvist för dekoration.