Instruktioner

Koka 1 dl quinoa enligt förpackningens anvisningar.
Hetta upp 1 msk olivolja i en stekpanna.
Lägg i 150 g kycklingfärs och stek tills den är genomstekt.
Tillsätt 50 g broccoli, 50 g morötter (skivade) och 50 g röd paprika (strimlad).
Woka grönsakerna tillsammans med färsen i 5-7 minuter tills de är mjuka men fortfarande krispiga.
Krydda med 1 tsk Sojasås, 1 tsk Santa Maria ingefära och 0.5 tsk Santa Maria vitlökspulver.
Blanda den kokta quinoan med kycklingfärs och grönsakswok.
Servera på en tallrik och njut av en balanserad måltid.