- Skär 150g kycklingfilé i strimlor.
- Hetta upp 15ml rapsolja i en stekpanna på medelhög värme.
- Stek kycklingstrimlorna tills gyllenbruna och genomstekta, ca 8 minuter.
- Tillsätt 30g strimlad morot och 100g färsk broccoli i pannan.
- Fräs grönsakerna med kycklingen i 5 minuter tills de är mjuka.
- Koka 80g äggnudlar enligt anvisningarna på förpackningen.
- Blanda nudlarna med kycklingen och grönsakerna i stekpannan.
- Tillsätt 15ml ljus soja och 2g Santa Maria ingefära samt 2g Santa Maria vitlökspulver.
- Fräs allt i ytterligare 2 minuter under omrörning.
- Servera genast.