Instruktioner

Koka 100g spaghetti enligt anvisningarna på paketet.
Hetta upp 10ml olivolja i en stekpanna på medelhög värme.
Hacka 30g gul lök och 1 vitlöksklyfta (3g) fint.
Fräs löken och vitlöken i olivoljan tills de är mjuka.
Tillsätt 150g blandfärs och bryn tills det är genomstekt.
Tillsätt 100g krossade tomater och 15g tomatpuré.
Krydda med 2g Santa Maria oregano, 1g Santa Maria basilika, salt och peppar efter smak.
Låt såsen puttra i 10 minuter på låg värme.
Servera köttfärssåsen över den kokta spaghettin.
Garnera med 5g riven parmesanost innan servering.