(0.0)
0 rösterFörberedelse10 min
Tillagningstid20 min
Total tid30 min
SvårighetsgradEnkel
Stekt Torsk med Kokt Potatis
56kr
883kcal
En klassisk svensk rätt med stekt torsk och kokt potatis, perfekt för en snabb middag.
Kalorier
883kcal
Protein
22%
48g
Fett
66%
65g
Kolhydrater
11%
24g
Ingredienser
Fast potatis 2kg Klass 1 ICA
200g4krTorskfilè
150g45krVitpeppar Malen påse 70g Santa Maria
3g1krBergssalt Kvarn 140g Santa Maria
2g1krExtra virgin Olivolja Classico 500ml Zeta
10ml2krCitron ca 200g Klass 1 ICA
75g3kr
Förberedelse10 min
Tillagningstid20 min
Total tid30 min
SvårighetsgradEnkel
Instruktioner
- Skala och koka 200g potatis tills den är mjuk, cirka 20 minuter.
- Krydda 150g torskfilé med 3g Santa Maria vitpeppar och 2g Santa Maria salt.
- Värm 10ml olivolja i en stekpanna och stek torsken över medelvärme i ca 4 minuter per sida, tills den är genomstekt.
- Servera den stekta torsken med potatisen tillsammans med en citronklyfta för smak.