- Värm ugnen till 220°C.
- Rulla ut pizzadegen på en bakplåt täckt med bakplåtspapper.
- Bred ut tomatsåsen över pizzadegen.
- Fördela den rivna mozzarellaosten jämnt över tomatsåsen.
- Lägg på bitar av tonfisk jämnt över pizzan.
- Strö över kapris jämt över pizzan.
- Krydda med Oregano Santa Maria.
- Grädda pizzan i ugnen i 12-15 minuter, tills kanterna är gyllenbruna och osten bubblar.
- Toppa pizzan med färsk rucola innan servering.