(0.0)
0 rösterFörberedelse10 min
Tillagningstid15 min
Total tid25 min
SvårighetsgradEnkel
Spicy Tofuwok
26kr
784kcal
Het och kryddig tofuwok med asiatiska smaker.
Kalorier
784kcal
Protein
20%
39g
Fett
51%
45g
Kolhydrater
26%
50g
Ingredienser
Tofu naturell 400g ICA Basic
200g11krRapsolja 750ml ICA
15ml1krVitlök färsk 80g Klass 1 ICA
3g1krSchalottenlök ca 35g Klass 1 ICA
30g1krPaprika Röd ca 225g Klass 1 ICA
100g4krMorötter Tvättade ca 100g Klass 1 ICA
80g1krSojasås 1l Kikkoman
10ml1krChilipulver 41g Santa Maria
5g3krIngefära Malen 31g Santa Maria
5g3kr
Förberedelse10 min
Tillagningstid15 min
Total tid25 min
SvårighetsgradEnkel
Instruktioner
- Skär 200g fast tofu i kuber.
- Hetta upp 15ml rapsolja i en wokpanna på medelhög värme.
- Tillsätt tofun och stek tills gyllenbrun, cirka 5 minuter.
- Tillsätt 3g finhackad vitlök och 30g strimlad schalottenlök, fräs tills doftande.
- Lägg i 100g strimlad röd paprika och 80g skivade morötter, stek i 3 minuter.
- Blanda i 10g Santa Maria Sojasås, 5g Santa Maria Chilipulver och 5g Santa Maria Ingefärspulver.
- Rör om väl och stek i ytterligare 3 minuter.
- Strö över färsk koriander för servering.