Gott osötat surdegsbröd som är rikt på fullkorn. Bakat på råg som tillsammans med durumvete och klippta rågkärnor ger brödet smak och struktur. Njut av den nötiga runda smaken som rundas av med extra fin kallpressad rapsolja från Österlen.
Vatten, vetemjöl, fullkornsdurumvetemjöl* (12%), groddade rågkärnor (11%), klippt fullkornsråg*, surdeg på fullkornsråg* och vete (10%), vetegluten, malt av korn, rågskållning*, kallpressad rapsolja (1%), jäst, salt, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).Kan innehålla spår av vallmofrö.* Fullkornsingrediens.Fullkornshalten i brödet är 37% vilket motsvarar 54% av torrvikten.SVENSKT MJÖLMer än 90% mjöl från svenskodlat spannmål malt i egen kvarn.