Ölandsvetemjöl siktat 1,25kg Saltå Kvarn
45.95 kr(36.76 kr/kg)
Information från leverantör
Saltå Kvarns Ölandsvetemjöl är ett stenmalet siktat mjöl av svenskt ekologiskt ölandsvete. Ölandsvete är en så kallad kultursort, en äldre variant av vete, vars djupa rotsystem gör att de t.ex. klarar perioder avextrem torka bättre än moderna vetesorter. Att baka med kultursorter ger brödet mer smak, samtidigt som det stödjer ett småskaligt, hållbart jordbruk.Ölandsvetemjöl används som vanligt vetemjöl och är väldigt gott till både bröd, bullar och bakverk.
Ingredienser
Ingredienser Ekologiskt siktat mjöl av ölandsVETE*, maltmjöl av KORN**KRAV-ekologisk ingrediens
Kalorier
360kcal
Protein
17%
15g
Kolhydrater
74%
67g
Fett
5%
2g
