Längtan 750g Pågen

Ingredienser

VETEmjöl, vatten, klippt fullkornsRÅG*, sirap, malt av KORN (4%), surdeg på fullkornsRÅG* och VETE, VETEgluten, rapsolja, siktat RÅGmjöl, skållat VETEmjöl, socker, jäst, salt, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra). Brödet innehåller 14% råg. Kan innehålla spår av vallmofrö. * Fullkornsingrediens. Fullkornshalten i brödet är 12% vilket motsvarar 17% av torrvikten. SVENSKT MJÖL Mer än 90% mjöl från svenskodlat spannmål malt i egen kvarn.